มหานครนิวยอร์ค เมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องความแตกต่างและหลากหลายของวัฒนธรรม รวมไปถึงเรื่องอาหาร การกิน ที่มีที่มาจากหลายประเทศทั่วโลก มีหลายสไตล์ให้เลือกแล้วแต่ชอบแบบไหน เรียกว่ารวมเมนูยอดฮิต จากทั่วโลกไว้ที่นี่ที่เดียว แต่วันนี้ของเลือกแนะนําเมนู BBQ แบบออริจินัล ที่ยังคงรักษารสชาติแท้แบบดั้งเดิม และเป็นที่ยอดฮิตของคนที่นี่ ร้านตั้งอยู่ห่างจาก “ไทม์สแครว์ Time Squre” แค่ไม่ถึง 20 ก้าว เที่ยวเสร็จแล้ว เริ่มท้องร้องเมื่อไหร่ ..ก็เดินไปที่ร้านได้เลย
– Welcome to ( เวิลจิลล์ บาบีคิว )
ยินดีต้อนรับทุกคนเข้าสู่ Virgil’s ( เวิลจิลล์ บาบีคิว ) ที่เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1994 บาบีคิวในรูปแบบ ของ Southern Style ( เซ้าท์เทิน สไตล์ ) คืออะไร ? มันคือการทําบาบีคิวในรูปแบบดั้งเดิม ออริจินัลไม่มีการ ดัดแปลงใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นการใช้ไม้เมเปิ้ลในการอบรมควันเพื่อช่วยเพิ่มความหอม อีกท้ังระยะเวลาในการทํา และรวมไปถึงวิธีการหมักและน้ําซอสท่ีไม่มีใครเหมือน บวกกับกลิ่นอายของ Southern Style ( เซ้าท์เทิน สไตล์ ) มันช่างเป็นอะไรที่สุดแสนจะลงตัว
– เมนูสุดฮิตของ Virgil’s ( เวิลจิลล์ บาบีคิว )
- BBQ Chicken Wings – ปีกไก่สุดฮิตที่ไม่ว่าใครมาท่ีนี่ก็ต้องสั่งกัน ปีกไก่ที่นําไปอบก่อน แล้วต่อด้วยการรม ควันด้วยสมุนไพรสูตรเฉพาะของทางร้าน ทําให้ได้รสชาติท่ีอร่อยเกินคําบรรยาย
- Onion Rings – หัวหอมทอดขนาดใหญ่ไซด์จัมโบ้ กัดเต็มปากเต็มคํา ความกรอบที่ทอดในระดับความร้อนที่ พอดี จิ้มกับบลูชีสดิปป์ ( Bleu Cheese Dip ) ทําให้ทุกคําที่กิน อร่อยจนต้องออเดอร์อีกรอบกันเลยทีเดียว
- Homemade Buttermilk Biscuits – โฮมเมดบิสกิทต์ เมนูนี้คือฮิตที่สุด เพราะความหอมและกรอบนอกนุ่ม ในของตัวบิสกิทต์เอง บวกกับรสชาติที่หวานมัน ทําสดใหม่ทุกออเดอร์ เสริฟพร้อมกับเนยเมเปิ้ล ( Maple Butter ) ช่างเป็นอะไรท่ี่เข้ากันได้อย่างลงตัวที่สุด
- Smoked Barbecue – ซี่โครงหมูรมควัน ขอแนะนําว่ามาที่นี่ต้องสั่งเมนูนี้ ไม่ง้ันถือว่าพลาดมาก ๆ เป็นที่ขึ้นชื่อ ของที่นี่ ซี่โครงหมูรมควัน หอมกลิ่นไม้เมเปิ้ล เนื้อนุ่มแบบละลายในปากได้เลย สไตล์การเสริฟของที่นี่จะมา พร้อมเครื่องเคียง ที่เราสามารถเลือกได้สองอย่างตามใจชอบได้เลย อีกทั้งยังสามารถมิกซ์แอนด์แมทต์สั่งคู่กับ เมนูซีฟู้ดด้วยก็ได้
เป็นยังไงกันบ้างคะทุกคน หลังจากที่เห็นรีวิวเมนูแนะนํากันไปแล้ว ทําให้อยากรีบซื้อตั๋วบินมากินกันถึงที่ นี่เลยใช่ไหมคะ การเดินทางมาที่ร้าน Virgil’s ( เวิลจิลล์ บาบีคิว ) ก็สุดแสนจะง่ายดายค่ะ เนื่องจากร้านตั้งอยู่ใกล้กับ “ไทม์สแครว์ Time Squre” สถานที่ท่องเที่ยวยอดฮิตที่ใคร ๆ ก็รู้จัก เพียงแค่น่ังซับเวย์แล้วเลือกลงที่ สถานี “ไทม์สแครว์ Time Squre” 42nd Street หลังจากน้ันก็เดินหาร้านได้ไม่ยากเลยค่ะ หรือใครไม่อยากไป แออัดเบียดกับผู้คนบนซับเวย์ ก็สามารถเลือกใช้บริการ Yellow Cab หรือ Uber ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ สะดวกและรวดเร็วค่ะ สุดท้ายนี้ก็หวังว่า ร้าน Virgil’s ( เวิลจิลล์ บาบีคิว ) คงจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง
#เที่ยวญี่ปุ่น #ท่องเที่ยวต่างประเทศ #ทริคการเดินทาง #เที่ยวไต้หวัน #ที่เที่ยวประเทศจีน #ที่เที่ยวอเมริกา #ร้านVirgil’s
